DENPASAR – Kreativitas dan semangat berwirausaha ditunjukkan oleh Adelia Safitri, mahasiswa Program Studi Kewirausahaan, Universitas Bali Internasional Muhammadiyah (BIM University), melalui tugas akhir berupa proposal bisnis dengan merek Snowbites Cookies. Menariknya, gagasan bisnis dessert kekinian tersebut tidak berhenti pada perencanaan akademik. Usaha Snowbites Cookies kini telah berjalan dan memiliki galeri di Jalan Sawo Nomor 27, Singaraja, Bali.
Snowbites Cookies menjadi wujud nyata penerapan ilmu kewirausahaan dalam mengidentifikasi peluang pasar dan merancang ide bisnis yang relevan dengan perkembangan tren kuliner masa kini. Melalui bisnis ini, Adelia mengangkat potensi usaha makanan penutup modern yang memiliki daya tarik bagi konsumen, khususnya generasi muda.
Berkembangnya minat masyarakat terhadap aneka dessert kekinian memberikan peluang bagi wirausahawan muda untuk menghadirkan produk yang kreatif dan memiliki identitas merek tersendiri. Adelia memanfaatkan peluang tersebut dengan mengembangkan Snowbites Cookies sebagai bisnis yang menggabungkan inovasi produk, potensi pasar, dan semangat untuk membangun usaha secara mandiri.
Keberadaan galeri Snowbites Cookies di Jalan Sawo Nomor 27, Singaraja, Bali, menjadi bukti bahwa gagasan bisnis yang dirancang selama menempuh pendidikan dapat dikembangkan menjadi kegiatan usaha nyata. Galeri tersebut juga menjadi bagian dari perjalanan Adelia dalam memperkenalkan produknya kepada konsumen dan membangun keberadaan merek di pasar kuliner.
Penyusunan tugas akhir berbasis proposal bisnis ini tidak hanya berfokus pada penciptaan ide produk, tetapi juga pada perencanaan usaha secara sistematis. Mahasiswa dituntut untuk mampu mengidentifikasi peluang bisnis, menentukan target konsumen, merancang strategi pemasaran, serta mempertimbangkan potensi pengembangan usaha agar gagasan yang disusun memiliki arah bisnis yang jelas.
Dalam proses penyusunan tugas akhir, Adelia Safitri mendapatkan bimbingan dari dosen pembimbing, Gede Andika Wiratedja, M.Sc. Proses bimbingan tersebut menjadi bagian penting dalam membantu mahasiswa mengembangkan gagasan bisnis dan menyusun proposal secara terstruktur berdasarkan pendekatan kewirausahaan.
Kehadiran Snowbites Cookies memperlihatkan bagaimana tren kuliner dapat dimanfaatkan sebagai peluang untuk menciptakan usaha. Pasar dessert yang terus menghadirkan beragam inovasi memberikan ruang bagi wirausahawan muda untuk mengembangkan produk dengan karakteristik dan identitas merek tersendiri. Melalui perencanaan yang tepat dan keberanian merealisasikan gagasan, peluang tersebut dapat menjadi titik awal untuk membangun bisnis yang berorientasi pada kebutuhan konsumen.
Penyelesaian tugas akhir ini sekaligus mencerminkan pendekatan pembelajaran di Program Studi Kewirausahaan BIM University yang memberikan ruang bagi mahasiswa untuk mengembangkan kreativitas dan menerapkan pengetahuan bisnis ke dalam perencanaan usaha. Proposal bisnis menjadi sarana untuk melatih kemampuan analisis, menyusun strategi, serta memahami berbagai aspek yang diperlukan dalam merintis dan mengembangkan usaha.
Lebih dari sekadar memenuhi persyaratan akademik, pengalaman menyusun proposal bisnis sekaligus menjalankan Snowbites Cookies menjadi bekal berharga bagi Adelia dalam melanjutkan perjalanan kewirausahaannya setelah menyelesaikan studi. Usaha yang telah berjalan tersebut membuka kesempatan untuk terus mengembangkan inovasi produk, memperluas jangkauan pemasaran, dan menjajaki peluang pasar yang lebih luas.
Kisah Adelia Safitri menunjukkan bahwa pendidikan kewirausahaan dapat menjadi ruang bagi mahasiswa untuk mengubah ide kreatif menjadi rancangan bisnis yang terarah, kemudian mengembangkannya menjadi usaha nyata. Melalui keberanian memanfaatkan peluang dari tren kuliner kekinian, mahasiswa tidak hanya dipersiapkan untuk memasuki dunia kerja, tetapi juga didorong agar mampu menciptakan lapangan usaha secara mandiri.
Dari bangku kuliah menuju dunia usaha, Adelia Safitri membawa semangat inovasi melalui Snowbites Cookies. Berawal dari gagasan bisnis dalam tugas akhir, kini Snowbites Cookies telah hadir sebagai usaha yang berjalan dengan galeri di Singaraja, Bali, menjadi salah satu gambaran nyata penerapan ilmu kewirausahaan dalam membangun bisnis.
